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奶皇馅的制作方法

来源:适合方法网 2024-06-11 04:03:23

目录:

奶皇馅的制作方法(1)

介绍

  奶皇是一种广受欢迎的中点心馅料,主要由奶油、糖和蛋黄制成适合方法网。它的感细腻、甜度适中,非常适合用来填充各种点心,如奶皇包、奶皇月等。本文将介绍奶皇馅的制作方法,让您可以在家中轻松制作出美味的奶皇馅。

食材

  制作奶皇馅要以下食材:

  1. 奶油:100克;

  2. 细砂糖:50克;

  3. 蛋黄:3个;

  4. 牛奶:100毫升;

  5. 低筋面粉:20克;

奶皇馅的制作方法(1)

  6. 玉米淀粉:20克www.gfvip00ad.com

步骤

  1. 将奶油切成小块,入碗中,加入细砂糖,用电打蛋器打至奶油变白,糖全部融化,成为奶油糊。

2. 将蛋黄打散,分次加入奶油糊中,每次加入后要充分搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入奶油糊中,搅拌均匀www.gfvip00ad.com

  4. 将牛奶加入奶油糊中,搅拌均匀。

5. 将奶皇馅过筛,去除颗粒,入冰箱冷藏室,冷藏1小

使用

制作好的奶皇馅可以用来制作各种点心,如奶皇包、奶皇月、奶皇蛋糕等hjT。制作,将奶皇馅均匀地涂抹在点心皮上,然后加入其他馅料,包裹好即可。

小贴士

1. 制作奶皇馅,要注意奶油和蛋黄的度,最好将它们从冰箱中出后置一段间,使它们达到室

  2. 制作奶皇馅,要注意搅拌的速度和间,以免过度搅拌导致奶皇馅变得过于稠厚www.gfvip00ad.com适合方法网

  3. 制作好的奶皇馅要过筛,去除颗粒,以保证感细腻。

结语

  奶皇馅是一种非常美味的中点心馅料,制作起来也非常简单。只要按照上述步骤进行制作,就可以在家中轻松制作出美味的奶皇馅,用来制作各种点心,让您的家人和朋友都能品到您的手艺适_合_方_法_网

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