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烤猪肉串腌制方法

来源:适合方法网 2024-06-09 23:25:12

  烤猪肉串是一道美味传统食品,它制作方法因地域和个人味而适~合~方~法~网。下面介绍一种简单易学烤猪肉串腌制方法,您在家也能轻松制作出美味猪肉串。

烤猪肉串腌制方法(1)

材料:

1. 猪肉:1公斤

2. 生姜:1块

  3. 大蒜:3瓣

4. 酱油:适

5. 料酒:适

  6. 白糖:适

  7. 花椒:适

  8. 盐:适

  9. 孜然粉:适

步骤:

  1. 把猪肉洗净,切成大小均匀小块,放入大碗中备用。

  2. 生姜和大蒜分别切成小块,放入另一个碗中备用适合方法网www.gfvip00ad.com

  3. 在猪肉中加入适酱油、料酒、白糖、花椒和盐,搅拌均匀。

4. 把生姜和大蒜放入猪肉中,继续搅拌均匀。

5. 加入适孜然粉,继续搅拌均匀lgm

6. 把腌制好猪肉放入冰箱中,冷藏2小时以上。

  7. 把腌制好猪肉串成烤肉串,用炭烤箱烤至金黄色。

  8. 烤好烤肉串上撒上适盐和孜然粉,即可食用rPov

小提示:

  1. 在腌制猪肉时,可以根据个人味加入适辣椒粉瓣酱,增加感。

  2. 烤肉串时,可以在炭上烤用烤箱烤,烤箱烤时间约为20分左右。

  3. 烤好烤肉串可以配上蒜泥、醋和生等食用,感更佳适~合~方~法~网

总结:

  以上是一种简单易学烤猪肉串腌制方法,希望大家能够在家中制作出美味烤猪肉串。在腌制时可以根据个人味进行调整,增加风味。制作好烤肉串可以搭配不同配料食用,感更佳适_合_方_法_网

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